[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Rundertong met landcress, radijs en groene kruidendressing 26 augustus [/box] Rundertong 1 kg rundertong 1 winterwortel, grof gesneden 1…
[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Carpaccio van Hollandse runderhaas met mierikswortel, venkel en pecannoten 28 februari [/box] 300 gram Hollandse runderhaas Het vlees snijden…
[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Entrecote & ossenstaart van rund 26 april 2012 [/box] [box]Entrecote Ingredienten: 500 gram entrecote van Schots rundvlees Olijfolie Pepermolen &…