Geschroeide tonijn Ingrediënten: 200 gram saku tonijnSchroei tonijn met behulp van een crème brulee brander. Tartaar : Ingrediënten : 300 gram kalfs/rundvlees1 eetlepel mayonaise1 theelepel…
[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Saltimbocca van zeeduivel met zoete paprika en gekonfijte tomaatjes 28 maart [/box] Zeeduivel 4 kleine baby zeeduivel 4 plakken…
[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Zeepaling licht gerookt met paprika en kool 27 juni [/box] 4 personen Zeepaling 4 stukken zeepaling van 100 gram…