[box] HOOFDGERECHT / GEVOGELTE / 4 PERSONEN Kalkoen met truffel, prei en zuurkool 24 november 2011 [/box] [box]Kalkoen Ingredienten: 1 borstfilet van een kalkoen van…
[box] TUSSENGERECHT / VIS / 4 PERSONEN Tarbot met paddenstoelen, “zwarte kool “ en paddenstoelenthee 24 november 2011 [/box] [box]Tarbotfilet Ingredienten: 4 tarbotfilets van 80…
[box] VOORGERECHT / VLEES / 4 PERSONEN Dun geslagen kalfsvlees met langoustine, citroenjam en bloedsinaasappel 24 november 2011 [/box] [box]Kalfsentrecote en Langoustine Ingredienten: 4 lapjes…