Skip to content
2012
-
Aardbeien vroeg uit het seizoen, witte chocolade mousse, basilicum jelly
View Recipe[box] NAGERECHT / 8 PERSONEN Aardbeien vroeg uit het seizoen, witte chocolade mousse, basilicum jelly 22 maart 2012 [/box] [box]Coulis Ingredienten: 3 dl aardbeienpuree (…
-
Quenelles van snoek, mosselen, spinazie en fleuron
View Recipe[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Quenelles van snoek, mosselen, spinazie en fleuron 16 Februari 2012 [/box] [box]Quenelles Ingredienten: 2 dl melk 40 gram roomboter 140…
-
Uiensoep uit Lyon met Gruyere crouton
View Recipe[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Uiensoep uit Lyon met Gruyere crouton 16 Februari 2012 [/box] [box]Quenelles Ingredienten: 300 gram uien 200 gram sjalotten 200 gram…