Bloemkool `couscous´ met mediterrane groenten en tijgergarnalen
***
Sliptong met palingmousse, zeekraal en waterkerssaus
***
Lam, op twee wijze bereid aardappel mousseline, ui marmelade en asperge
***
Lamabda van aarbeien, witte chocolade mousse, basilicum jelly
[box] NAGERECHT / 8 PERSONEN Aardbeien vroeg uit het seizoen, witte chocolade mousse, basilicum jelly 22 maart 2012 [/box] [box]Coulis Ingredienten: 3 dl aardbeienpuree (…