Amuse: Gemarineerde sardines met tomaat en kwark
Frutti di mare all’acqua pazza
**
Zalm en gebakken asperges, groene asperges, tuinbonen en Hollandaisesaus
**
Texels lam gestoofde cipolla en salsa verde
**
Limoncello – bosbessen tiramisu
[box] NAGERECHT / 8 PERSONEN Limoncello – bosbessen tiramisu 26 mei 2011 [/box] [box]Limoncello Ingredienten: 2 biologische citroenen 100 gram suiker 1 ½ dl limoncello…
[box] HOOFDGERECHT / 8 PERSONEN Texels lam met gestoofde cipolla en salsa verde 26 mei 2011 [/box] [box]Texels lam Ingredienten: 1 lamsbout Texels van 2…
[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Zalm en gebakken asperges, groene asperges, tuinbonen en Hollandaisesaus 26 mei 2011 [/box] [box]Zalm Ingredienten: 4 mootjes zalm van 100…