Skip to content
Vis
-
Vichyssoise van oesters
View Recipe[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Vichyssoise van oesters 20 oktober 2011 [/box] [box]Oesters Ingredienten: 12 oesters Bereiding: Open de oesters en vang het vocht op,…
-
Gerookte paling met hangop en vlierbloesemsorbet
View Recipe[box] AMUSE / 4 PERSONEN Gerookte paling met hangop en vlierbloesemsorbet 20 oktober 2011 [/box] [box]Vlierbloesem sorbetijs Ingredienten: 125 gram suiker 2 dl vlierbloesem siroop…
-
Quenelles van snoek, mosselen, spinazie en fleuron
View Recipe[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Quenelles van snoek, mosselen, spinazie en fleuron 16 Februari 2012 [/box] [box]Quenelles Ingredienten: 2 dl melk 40 gram roomboter 140…