[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Wilde duif met pompoen en vijg 20 oktober 2011 [/box] [box]Wilde duif Ingredienten: 4 wilde duiven Ganzenvet 1 dl gevogelte…
[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Maïshoen met morieljesroomsaus en kool-rijst timbaal 16 Februari 2012 [/box] [box]Quenelles Ingredienten: 1 Kemper maïshoen ½ dl melk ½ dl…
[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Tamme eend met portsaus, ratatouille en pommes fondant 26 Januari 2012 [/box] [box]Eendenborst Ingredienten: 2 Magret de canard van tamme…