[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Carpaccio van Hollandse runderhaas met mierikswortel, venkel en pecannoten 28 februari [/box] 300 gram Hollandse runderhaas Het vlees snijden…
[box] VOORGERECHT / 8 PERSONEN Ceviche van bonito met avocado en rode ui 23 januari [/box] Bonito 1 zeer verse bonito ( 1200/1300 gram…
[box] VOORGERECHT / 8 PERSONEN Krokante zalmsushi met zoetzure komkommer 28 novemberer [/box] Krokante zalmsushi Tempurameel 2 nori vellen 30 gram spinazie 300 gram…