Skip to content
Voor
-
Runder tartaar met een salade van tomaat tomatengelei en venkelsalade
View RecipeVOORGERECHT10 PERSONEN24 juni 2022 Rundertartaar Ingrediënten: 300 gram rundsvlees om tartaar van te snijden 1 sjalotje Bieslook Dragon 5 eetlepels olijfolie extra vierge Scheut witte…
-
Mousaka van schol en aubergine en fetakaas
View RecipeVOORGERECHT12 PERSONEN19 nei2022 Aubergines Ingrediënten: 1 grote aubergine in ronde plakken gesneden 2 grote aubergines in de lengte door gesneden 2 tenen knoflook 2 takken…
-
Tataki van watermeloen en asperge salade
View RecipeVOORGERECHT10 PERSONEN 21 april 2022 Afkoken van aspergesvoor 10 personen 5 kilo Begin met het schillen van de asperge. LET OP SCHILLEN NIET WEGGOOIEN. Als…