[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Lamsfilet met hummus van geroosterde pompoen, gefrituurde bloemkool en mint-koriander yoghurt 28 maart [/box] Lamsfilet 8 lamsfilet van 100…
[box] HOOFDRGERECHT / 4 PERSONEN Gelakt buikspek met bonen, patinaak en geglaceerde uitjes 28 februari [/box] Buikspek 500 gram buikspek Laurier peper en zout…
[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Entrecote en draadjesvlees van picanha, duxelles van koningzwam en truffelpuree 23 januari [/box] Entrecote 4 lapjes entrecote van 100…