VOORGERECHT8 PERSONENsignature dish Emiel’s signature dish Ingredienten 4 advocado’s1 citroen2 pakjes surimisticks (a 200 gram)2 pakjes garnalen (hollandse of cocktail)Olijfolie, peper en zoutOptioneel: rode bieten…
[box] AMUSE / 8 PERSONEN Gemarineerde sardines met tomaat en kwark 26 mei 2011 [/box] [box]Gemarineerde sardines met tomaat en kwark Ingredienten: 8 sardines 8…
[box] AMUSE / 4 PERSONEN Gerookte paling met hangop en vlierbloesemsorbet 20 oktober 2011 [/box] [box]Vlierbloesem sorbetijs Ingredienten: 125 gram suiker 2 dl vlierbloesem siroop…